Esta celebração de Ano Novo acontece em Barcelona, num edifício histórico localizado no centro da cidade, nas Ramblas. O local é o Tablao Cordobes, fundado em 1970 e considerado um dos principais tablaos históricos da cidade.

Essa noite mágica e exclusiva, para 80 VIPs privilegiados, incluirá um menu de luxo com tudo incluído, seguido por uma noite especial de flamenco.

À meia-noite, receba o novo ano com adereços festivos e uvas da sorte. Não se esqueça fazer parte da tradição de comer 12 uvas para dar sorte no novo ano. Prepare-se para festejar a noite toda ao som do nosso DJ e viva uma verdadeira celebração flamenca na intimidade desse local.

PROGRAMA
20h30. Aperitivo
21h00. Grande Festival de Degustação - Jantar com tudo incluído
22h00. Espetáculo de Flamenco
00h00. Uvas da sorte e Cotillón
00h15. Festa com DJ
02h00. Espetáculo de Flamenco e Festa com DJ

MENU

Serviço à mesa:
Coquetel de boas-vindas com Cava
Lagosta com manga, abacate e esferas de azeite de oliva
Xof de azeite de oliva virgem
Petiscos de Natal

Entradas:
Presunto ibérico de bellota cortado em fatias
Salada com frutas vermelhas e queijo de cabra
Salada de bacalhau com laranja e azeitonas cremosas
Cascata de frutos do mar
Espetinho de camarão e legumes
Salmorejo cordobês com lascas de presunto ibérico e ovo
Ovos mimosa com atum
Chips de beringela com mel
Variedade de peixes defumados com blinis, creme azedo e caviar
Polvo à moda da Galiza com paprica espanhola
Cannellones de cogumelos
Cannellones de carne
Queijos caseiros
Carnes caseiras
Pão com tomate

Pratos principais:

Do mar
Paupiette de salmão com champanhe
Paella de frutos do mar do Tablao
Coroa de peixe com vieiras reais

Da terra
Filet mignon recheado com carne moída, ameixas e ovo
Pato recheado com foie gras e figos
Bochechas de boi com molho de vinho
Perna de cordeiro com molho de mostarda, hortelã e mel
Tagine de frango com nozes e frutas secas

Acompanhamentos
Puré de batatas caseiro
Legumes no vapor com perfume de azeite de oliva

Sobremesas:
Espetinhos de frutas frescas
Macarons
Cascata de chocolate
Churros
Creme catalão com carquinyolis de amêndoas
Taças de diversos doces
Bolo de laranja
Bolo de merengue
Cheesecake de framboesa
Variedadede delicatessen
Variedade de gelados delicatessen
Nougat, "polvorones"
Doces de Natal

Bebidas:
Vinho branco e tinto
Cerveja
Sangria
Refrigerantes
Água