Paella e Rota da Seda em Valência

Introdução

Durante este passeio desfrutará de uma visita guiada ao redor do centro histórico para descobrir tudo sobre a Rota da Seda em Valência. À noite, aprenderá a fazer uma paella numa escola especializada para depois saborear um jantar agradável com a sua paella como prato principal e outras delícias típicas.


   Sábado    6 Horas
Destaques

Descubra o importante papel da cidade de Valência na rota da seda.
 

 

Conheça os edifícios ligados à produção de seda mais importantes ao longo dos anos, lado-a-lado com um guia especializado.
 

 

Aprenda a cozinhar uma verdadeira paella durante uma aula numa escola especializada.
 

 

Desfrute de um jantar tipicamente espanhol com tudo sob a mesa: tapas espanholas, omelete espanhola, paella, doces tradicionais, vinhos, cervejas e licores.

Detalhes

IDIOMAS

Este passeio está disponível em inglês e espanhol.

LOCAL DE PARTIDA

Visita Guiada da Seda em Valência: Posto de Informações Turísticas na Praça Ayuntamiento, 1 (edifício Ayuntamiento).

Aula e jantar de paella: "La Valenciana" Escola de Paellas Bisbe en Jeroni, Rua 8 (cidade velha de Valência).

HORÁRIO

Sábados.

Visita Guiada da Seda em Valência: 11:00H.

Aula e jantar de paella: 18:00H.

DURAÇÃO

Visita Guiada da Seda em Valência: 2H || Aula e jantar de paella: 4H

Descrição completa

A Rota da Seda é uma rota que nasceu de trocas comerciais com diferentes produtos, especialmente a seda. A sua origem estava no negócio da seda chinesa. Depois de cem anos, o itinerário foi estendido pela Ásia e finalmente chegou à Europa. A sericultura (criação do bicho-da-seda) chegou à Península Ibérica no século IX, conquistada pelos árabes e, em breve, Valência tornou-se a principal cidade de Espanha na indústria da seda.

Em 2015, a UNESCO considerou a Espanha como o 32º estado membro do Programa Rota da Seda. Valência tem sido considerada como o ponto-foco da Cidade da Seda 2016 do Programa UNESCO do Mediterrâneo. Nesta visita guiada da Rota da Seda por Valência, um guia especializado irá revelar-lhe detalhes de interesse sobre o processo de fabricação da seda e o seu comércio em Valência. Fora a indústria mais importante entre os séculos XVI e XVIII, venha conhecer o seu legado histórico e visite os edifícios onde estas atividades foram desenvolvidas.

Começamos no Colégio da Arte Superior de Fabricação de Seda, um edifício que valoriza uma herança importante e rica nos seus afrescos, murais e mosaicos. Foi um dos principais impulsionadores da economia valenciana e um dos mais importantes fabricantes de seda desde a sua fundação no século XV. Hoje em dia converteu-se no Museu da Seda. A próxima paragem será numa antiga Fábrica de Seda do século XVIII que ainda mantém sua distribuição original.

De seguida, vamos passear pelo bairro de Velluters (os artesãos de veludo) e ouvir o guia a falar do património arquitetónico, os tecidos delicados e a charmosa história da indústria da seda.Conheça as lojas de roupas mais representativas de Valência relacionadas com tecidos de seda e apreciar roupas ou jóias que são usadas hoje em dia da maneira tradicional. Visite ainda a La Lonja de la Seda, declarada Património da Humanidade pela UNESCO. No passado, foi o centro comercial da cidade e o comércio de seda tinha um papel central nas transações comerciais. Conheça uma antiga fábrica familiar, onde os ornamentos de seda eclesiásticos foram produzidos com teares antigos e técnicas tradicionais de bordado.

À noite, encontramo-nos na Escuela de Paellas (Escola das Paellas) onde vai começar a pôr às mãos à obra! O mestre da paella ensinar-lhe-á passo a passo a cozinhar uma autêntica paella valenciana. Vai ficar a saber quando e como a receita da paella nasceu, a história dos seus ingredientes e muitas outras curiosidades. A diversão é garantida!

Durante a preparação da paella, vai poder deliciar-se com uma prova de vinhos ou cervejas artesanais valencianas. Tudo isto acompanhado por tomate fresco da horta valenciana e uma deliciosa tortilha. Chegou a hora de provar a sua paella e outros pratos tradicionais num generoso jantar ao estilo valenciano. Depois do jantar, receberá um Diploma de "Especialista em Paellas" que comprova a sua aptidão para cozinhar este delicioso prato!

Uma experiência divertida e memorável que nunca mais irá esquecer!

Ler mais

Incluído

  • Rota da Seda em Valência (Visita Guiada).
  • Classe de Paulla
  • Degustação de vinhos valencianos ou cervejas artesanais. Tomate valenciano e omelete espanhola.
  • Jantar completo no cardápio: 2 entradas, sua paella, bebidas, sobremesa, café, licor.

Excluído

  • Recolha e entrega no hotel.
  • Gastos pessoais.
  • Gratificações (opcional).

Regras Cancelamento

Informação Adicional

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