Hoje vamos descobrir o lado mais saboroso de Espanha!

Certamente que todos nós já provámos e adoramos as delícias a gastronomia espanhola. Desde tortilhas, paella ou tapas, muitos são os sabores mais típicos que não se pode deixar escapar numa visita a Espanha.  Neste artigo, vamos explorar os churros espanhóis. Perfeitos para os dias frios… como os que agora chegam!

As Origens

Não se sabe ao certo qual a verdadeira origens dos churros. No entanto, a história mais apoiada é que os churros nasceram pelas mãos dos pastores de ovelhas que, vivendo nas altas montanhas e tendo acesso limitado a alimentos frescos, decidiram fritar uma massa de farinha e água para combater o jejum. Diz-se que esta receita teve sucesso imediato que rapidamente se multiplicou por todo o país!

A Receita e as Variedades

Sabemos já que a receita dos churros é bastante simples: uma massa à base de farinha de trigo e água, em formato de cilindro bastante fino, e frito numa imersão de óleo vegetal. Depois, são mergulhados numa cama de açúcar (e canela, opcionalmente).

Como seria de esperar, há quem prefira arriscar um pouco e recheá-los com chocolate, leite condensado ou com toppings de fruta. Em alguns países, é até tradicional mergulhar os churros em queijo, presunto ou frango e, então, transformá-los num pestisco salgado. Em Espanha, os churros são normalmente servidos bem fininhos e acompanhados por um chocolate quente grosso. São absolutamente deliciosos! Tanto é que a sua visita a Espanha nunca ficará completa sem uma experiência de “churros con chocolate”.

Onde Comprar Churros

Como já vimos, muita é a fama associada aos churros. Felizmente, é muito fácil encontrar estas pequenas delícias por todo o lado, em vários países. Quer esteja em Espanha, em Portugal, nos Estados Unidos, no Brasil ou na América Latina, estes saborosos snacks encontram-se em todas as feiras, parques temáticos e até em postos de comida de rua. Basta estar atento ao longo dos seus passeios pelas cidades! Há até cafés e restaurantes que os servem como snack ou sobremesa… Não se preocupe: vai descobri-los facilmente! Aproveite!

A fama destes petiscos crocantes é tão grande, que por toda a Espanha poderá encontrar excursões gastronómicas para provar os melhores. Com partida de Barcelona ou de Madrid, tenha a oportunidade de satisfazer os seus desejos mais gulosos!

A única tarefa é convidar aqueles de quem mais gosta para explorarem juntos o sabor memorável destes rolinhos quentes e crocantes. E, claro, decidirem se os preferem simples ou recheados. Yummy!

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