Espanha não necessita de introduções quando falamos em gastronomia. Apesar da culinária espanhola variar muito de região para região, existem ingredientes e acompanhamentos que os espanhóis não dispensam, como é o caso do azeite e de um bom vinho.  “Gastronomicamente” falando, é impossível deixar este país sem ficar satisfeito! 

Visita aos mercados e aula de culinária espanhola em Barcelona

Huuum! A frescura anda no ar, sim, são os mercados de Barcelona que nos presenteiam diariamente com os produtos mais frescos do dia. É por isso que, parte do seu itinerário em Espanha passa por comer bem! É tradição em Barcelona, comer nos mercados das cidades, ao todo existem 40 mercados espalhados pela cidade. Desfrute dos mercados mais “trendy” de Barcelona. Mais interessante ainda seria visitar estes mercados com um chefe de cozinha local! Juntamente com ele poderá aprender a seleccionar os melhores produtos e apreciar os cheiros que atravessam o espaço de uma ponta a outra. Mas, olhar e não degustar não “enche barrigas”. Calma, estes ingredientes frescos foram seleccionados para preparar uma deliciosa refeição espanhola, a paella!

Excursão de chocolates e doces em Barcelona

Muitos destes mercados famosos de Barcelona, trazem consigo a cereja no topo do bolo! Estamos a falar da mais variada doçaria, uma perdição para qualquer guloso. Prove guloseimas com o cacau mais puro e as doçarias mais típicas de Espanha. 

Saborear churros em Madrid

Não sabe o que são churros? Bem, a preocupação principal é certificar-se de que os prova! Não se pode visitar Madrid sem dar uma trinca nesta famosa doçaria. Mas calma, primeiramente, mergulhará o churro em chocolate quente para que tenha a melhor experiência sensorial de sempre! Acredite, são mesmo muito bons!

Vinho, tapas e presunto em Madrid

As tapas são talvez o petisco mais conhecido de Espanha, não há sítio por onde se passe que não tenha uma placa a indicar onde as possa provar. Mas este tour não só lhe dará a provar as melhores tapas de Madrid como também os melhores vinhos e ainda, o melhor presunto! Sim, os espanhóis têm “jamonerías” de perdição. Já agora, está a par das diferenças entre o presunto ibérico e o serrano?

Visita a uma típica quinta (fazenda) em Valência com almoço de paella

É tão bom fugirmos da confusão das cidades e podermo-nos refugiar no conforto do campo. E é disto que este tour se trata, apreciar a natureza e, claro, a gastronomia! Explore os vastos campos agrícolas, pomares tradicionais e ainda, tenha a oportunidade de passear numa carruagem tradicional! Será nestes campos agrícolas que iremos colher todos os ingredientes necessários à preparação da famosa paella. Sim, porque a paella é originária de Valência, não há melhor sítio para provar desta delícia gastronómica!

Visita pelos campos de chufa em Valência

Continuamos por Valência e ainda pelo campo, mas desta vez, iremos encontrar plantações de chufa! Com múltiplas propriedades e valores nutricionais a chufa aqui plantada detém a Denominação de Origem Qualificada de Valência. E é através da chufa que surge a Horchata! A bebida mais típica da região de Valência e ideal para dias quentes, pois é bastante refrescante!

Aulas de culinária em Tenerife e na casa de um chef

Aqui a comida espanhola passa pelas mãos de um verdadeiro chef de cozinha que abrirá às portas da sua casa para lhe dar a conhecer vários sabores espanhóis acompanhados por requintados vinhos. Se pretende uma experiência gastronómica que termine como se fosse um jantar entre amigos, esta atividade é para si!

Degustação de pintxos pela cidade de San Sebastián

Comer verdadeiros pintxos é no País Basco, sabe porquê? Porque esta relíquia gastronómica é originária daqui. San Sebastián tem se vindo a destacar pela sua grande oferta gastronómica e pela criatividade que os típicos pintxos têm ganho ao longo dos anos. Porque todos nós sabemos que olhos também comem! Fique a conhecer a história da gastronomia no País Basco através de um guia local e perceba finalmente as diferenças entre pintxos e tapas!

A derradeira pergunta coloca-se: por onde começar?