Vous avez déjà déjà goûté à la plus célèbre pâtisserie portugaise, le pastel de nata? Si votre réponse est oui, vous êtes certainement devenu fan de cette friandise!

Le Pastel de Nata est une pâte à tarte aux œufs portugaise très répandue et reconnue dans le monde entier dans des pays tels que la Chine (Macao), l'Australie, les États-Unis, le Canada, la France, le Brésil, parmi de nombreux autres pays. Ce délicieux bonbon, né au 18ème siècle au monastère de Jerónimos à Lisbonne. À l’époque, les monastères et les couvents utilisaient d’énormes quantités de blancs d’œufs pour amender les vêtements, tels que les habitudes des religieuses.

Les jaunes d’œufs étaient utilisés pour confectionner des pâtisseries et des gâteaux, ce qui entraînait la prolifération des recettes sucrées portugaises.

Vous ne devriez pas retourner dans votre pays sans apprendre à le préparer! Par conséquent, chaque fois que vous manquez cette délicatesse, vous pourrez le cuisiner! Cela pourrait-il sembler meilleur que cela?

Réservez votre expérience de cours de pâtisserie à Lisbonne et organisez un brunch avec vos propres pastéis de nata et autres pâtisseries (travesseiros de Sintra, papos de Anjo, Toucinho do Céu, entre autres) tout en buvant un jus ou un café dans un environnement très détendu.