PROGRAMME:

20h00 | Ouverture de l'espace

Snacks liquides : MOJITO Vegas COCKTAIL, Women In Red COCKTAIL, Gin Tonic et Jus d'orange

20h45 Dîner du Nouvel An, service à table

Entrées: Pain de mer feuilleté rafraîchie par une salade multicolore avec un soupçon de menthe

Soupe : Crème de petits pois avec un soupçon d'amandes grillées et d'huile d'olive

Plat de poisson : Morue rôtie au four avec pommes de terre au four en croûte de pain de maïs et légumes verts sautés à l'ail.

Plat de viande : Laminé de veau rôti au four avec sauce au porto, pommes de terre rôties, riz au four et purée d'épinards

Le végétarien doit être demandé lors de la réservation

Entrées : Pain de Fungi feuilleté rafraîchie par une salade multicolore avec un soupçon de menthe

Plats principaux : Tagliatelles à l'origan, œufs de caille et champignons sauvages, et bœuf de soja avec riz aux raisins et pomme décorée de tomates cerises

Table de desserts et plateau de fromages (buffet) :

Gâteau éponge, pain perdu, pudding, mousse au chocolat, tarte à l'orange et gâteau aux biscuits, fruits en tranches, assortiment de fromages, corbeille de pain, cookies et toast.

00h00 | Bienvenue en 2024

Vin mousseux et raisins secs

Souper de São Silvestre

Gésiers piquants, boulette de viande, mini-pizzas, mini-croissants, bouillon vert et pain de maïs

Boissons incluses tout au long de la nuit : vin, bière, jus d'orange, boissons non alcoolisées et café.

Open bar de 00h15 à 03h00 : New Whisky, Gin, Run, Liqueur Beirão, Vin mousseux et Porto.