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Catarina Figueirinha |

8 expériences culinaires à vivre en Espagne

 

Espagne n'a pas besoin d'introductions quand on parle de gastronomie. Bien que la cuisine espagnole varie considérablement d'une région à l'autre, il existe des ingrédients et des plats d'accompagnement que les Espagnols ne dispensent pas, tels que l'huile d'olive et le bon vin. "Gastronomiquement", il est impossible de quitter ce pays sans être satisfait!

 

Visite de marché et cours de cuisine espagnole à Barcelone

 

tour marches barcelona

 

Huuum! La fraîcheur est dans l'air, oui, ce sont les marchés de Barcelone qui nous présentent quotidiennement les produits les plus frais du jour. C'est pourquoi une partie de votre itinéraire en Espagne consiste à bien manger! Il est de tradition à Barcelone de manger dans les marchés de la ville. En tout, il y a 40 marchés autour de la ville. Profitez des marchés les plus branchés de Barcelone. Encore plus intéressant serait de visiter ces marchés avec un chef local! Avec lui, vous apprendrez à sélectionner les meilleurs produits et à apprécier les odeurs qui la parcourent d'un bout à l'autre. Mais regarder et ne pas goûter ne «remplit pas le ventre». Calmez-vous, ces ingrédients frais ont été sélectionnés pour préparer un délicieux repas espagnol, la paella!

 

Barcelona Chocolate et tour de Douces

 

chocolates la boqueria

 

Beaucoup de ces célèbres marchés de Barcelone sont la cerise sur le gâteau! Nous parlons des friandises les plus variées, une perdition pour les gourmands. Dégustez des friandises avec le cacao le plus pur et les gâteaux les plus typiques d'Espagne.

 

Dégustez des churros à Madrid

 

churros madrid

 

Je ne sais pas ce que sont les churros? Eh bien, la principale préoccupation est de vous assurer de les prouver! Vous ne pouvez pas visiter Madrid sans vous rendre chez ce célèbre magasin de bonbons. Mais calmez-vous d'abord, vous tremperez le churro dans du chocolat chaud pour une expérience sensorielle exceptionnelle! Croyez-moi, ils sont vraiment très bons!

 

Vins, tapas et jambon à Madrid

 

jambon madrid

 

Les tapas sont peut-être les collations les plus connues d’Espagne. Il n’ya pas d’endroit où aller sans un panneau indiquant où vous pourrez les déguster. Mais cette tournée vous donnera non seulement les meilleurs tapas de Madrid, mais également les meilleurs vins et le meilleur jambon! Oui, les Espagnols ont des jamonerías de perdition. À propos, connaissez-vous les différences entre le jambon ibérique et le serrano?

 

Visite d'une ferme typique de Valence avec déjeuner à la paella

 

tour ferme valencia

 

Il est si bon d'échapper à l'agitation des villes et de se réfugier dans le confort de la campagne. Et c’est l’objet de cette visite: profiter de la nature et bien sûr de la nourriture! Explorez les vastes terres agricoles, les vergers traditionnels et courez la chance de prendre une calèche traditionnelle! Ce sera dans ces champs que nous récolterons tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la célèbre paella. Oui, comme la paella est originaire de Valence, il n’ya pas de meilleur endroit pour goûter à ce délice gastronomique!

 

Visite aux champs de Chufa à Valence

 

champs chufa valencia

 

Nous continuons à travers Valence et la campagne, mais cette fois nous trouverons des plantations de chufa! Avec de multiples propriétés et valeurs nutritionnelles, le hufa planté ici a l’origine désignée de Valence. Et c'est à travers le chufa que surgit le Horchata! La boisson la plus typique de la région de Valence est idéale pour les journées chaudes car elle est rafraîchissante!

 

Cours de cuisine à Tenerife et chez le chef

 

cours de cuisine Tenerife

 

Ici, la cuisine espagnole passe entre les mains d'un vrai chef qui vous ouvrira les portes de votre maison pour vous faire découvrir diverses saveurs espagnoles accompagnées de vins fins. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire qui se termine comme un dîner entre amis, cette activité est faite pour vous!

 

Dégustation de pintxos de la ville de Saint-Sébastien

 

pintxos san sebastian

 

Manger de vrais pintxos est au Pays Basque, vous savez pourquoi? Parce que cette relique gastronomique est originaire d’ici. Saint-Sébastien s'est distinguée par sa grande offre gastronomique et la créativité que les pintxos typiques ont acquise au fil des ans. Parce que nous savons tous que les yeux mangent aussi! Découvrez l'histoire de la gastronomie au Pays Basque grâce à un guide local et enfin réalisez les différences entre les pintxos et les tapas!

 

La dernière question se pose: par où commencer?

 

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