Hoy tenemos dos actividades para usted: un paseo de canotaje y un paseo hasta el Parque da Terra Nostra. El canotaje es una experiencia imperdible en la isla de las Azores. Empiece esta actividad por el lado más occidental de Lagoa de las Furnas y disfrute de la serenidad de este maravilloso lugar, sin embargo, el punto culminante del paseo será cuando llegue al lugar donde existen las famosas fumarolas y las aguas hirvientes que tanto caracterizan a la isla. En las márgenes del lago, y debido a la actividad volcánica, los habitantes locales hacen aún el tradicional Cozido.

El cocinado de las Furnas es un guiso hecho de diferentes tipos de carne, como pollo, carne, cerdo, salchichas y vegetales: puede encontrar repollo, zanahorias, patatas y col. Todos estos ingredientes se colocan en una olla y luego se colocan en el subsuelo para cocinar lentamente durante unas 7 horas, con la ayuda del calor del volcán. La única cosa que se añade, además de los ingredientes, es la sal. El sabor viene de las especias de los diferentes tipos de salchichas que agregan y la grasa de la carne. ¿Ya te sientes hambriento? ¡Excelente! Porque después del canotaje es hora de almorzar y el menú es el famoso Cozido.

Después de este delicioso almuerzo, nuestra tarde empieza en el jardín botánico de la Terra Nostra, famoso por su extraordinaria colección de plantas nativas de las Azores, así como otras de todo el mundo que se adaptaron a las condiciones locales del jardín. Al final de la visita, está invitado a bañarse en una piscina de agua caliente rica en hierro que tiene una temperatura que ronda los 35-40º C, una excelente experiencia. En el camino de regreso a Ponta Delgada, pasaremos varios miradores a lo largo de la costa norte. ¡Disfrute de los paisajes!